酒泉市瓜州县食药监局开展餐饮油烟污染治理工作

为认真贯彻落实新《环境保护法》以及《瓜州县餐饮服务油烟污染治理工作实施方案》等文件精神，瓜州县食药监局在全县范围内大力开展餐饮业油烟污染治理工作。
 
一是开展摸底调查工作。按照整治范围和要求对全县所有餐饮服务单位进行摸底排查，全面掌握油烟污染餐饮业单位的数量、规模、分布情况。将餐饮服务油烟污染纳入日常监管范围，对排查出来的油烟污染餐饮服务单位建立治理清单，落实定期检查督查机制。
 
二是强化目标责任保障,制定了油烟整治方案,细化工作任务,针对不符合要求的餐饮单位要求在规定的时间内按规定安装符合要求的油烟净化器设施设备,对逾期没有完成治理任务的餐饮单位,依法责令改正。
 
三是提高许可准入。对新办证的餐饮服务单位，严格执行《甘肃省食品经营许可管理办法和审查细则》要求，对未按要求安装油烟净化器设施设备和未取得属地环保部门许可的餐饮服务单位，一律不予受理、许可。
 
四是强化监督检查。按照“先大后小，先重点后一般，先城区后乡镇”的原则，督促所有使用燃煤作为能源的餐饮服务单位，改用清洁能源，安装具有国家环保认证的油烟净化器装置，确保油烟净化率和排放浓度达标，减少大气污染。
 

五是紧抓宣传促进执法工作。针对监管对象，执法人员对其宣传法律法规，增强经营者的主体责任意思；针对群众宣传大气污染治理方针政策及食品药品安全常识，增强其辨别食品伪劣的知识以及环境保护的意识；通过各种宣传实现食品安全及环境保护共享共治。

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