延安市治理餐饮业油烟污染 要求餐饮企业加装油烟净化设备

12月8日，记者从延安市环保局获悉，为加强餐饮行业环境管理，延安市环保部门联合食药监部门，对城区餐饮服务单位开展煤油烟治理工作，督促餐饮企业安装油烟净化装置，切实减轻延安市城区煤油烟污染。目前已督促城区22家大型餐饮企业安装了油烟净化装置。

延安市宝塔区食药监局工作人员介绍称，从今年9月份开始，区食药监部门开始大力推进城区餐饮业油烟治理工作，主要从油烟排放方面着手，督促有油烟排放的大餐饮经营户（酒店、大型餐馆、职工食堂）必须安装有效油烟净化装置对油烟进行净化处理，通过专用的油烟排气筒排放。小餐馆则要求其油烟要向高空排，同时建议其尽量使用天然气等清洁能源，减少油烟量。食药监部门还要求所有餐饮企业合理设置油烟排气筒位置，其油烟净化率和排放浓度必须达到相关的排放标准，餐饮企业还要定期对油烟净化设施按有关规定进行清洗，保证设施正常运行。

据了解，煤油烟治理以来，延安市共督促城区22家大型餐饮单位安装了有效油烟净化装置，其他未安装油烟净化装置的大型餐饮单位正在按照相关规定要求改造安装当中。

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