杭州“胖大姐臭豆腐”被居民举报 开业仍无期

在杭州的吃货圈，胖大姐臭豆腐绝对算神级夜宵。不过，接下里这条消息，吃货们要扛不住了。

今年5月28日，胖大姐的儿子发微博说：

由于被人投诉，暂停营业，环评报告到手会继续营业的。

现如今一个多月过去了，卫生上面的问题胖大姐处理的怎么样了？

胖大姐的儿子周冬说，现在缺的是食品经营许可证，因为被投诉“油烟扰民”还没办出。周冬说为了解决问题，他们安装了空气净化设备，还请来了第三方机构进行检测，各项数据都显示油烟排放合格。

但根据《浙江省餐饮油烟管理暂行办法》规定，只有没有油烟的面食店、粥店、冷热饮店才能不通过环保审批。也就是说，像“胖大姐”这样有油烟的小吃店是必须经过环保审批的。

不过 “胖大姐”可能还是拿不到环保审批，因为《杭州市服务行业环境保护管理办法》第六条明确规定了杭州能开餐饮店的区块。经过杭州市环保局的确认，“胖大姐”的店面属于不允许开油烟类餐饮的区块。环保部门也表示，这件事他们要仔细调查之后再做决定。

6月30日晚，胖大姐小吃店门口冷冷清清。

小编提醒：各位吃货，想要再吃到胖大姐的臭豆腐，恐怕还得再等等了。

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